Honig und Met aus Mannheim

15.02.2024
Heute habe ich die ersten Bienen fliegen sehen und natürlich waren sie schon wieder fleißig…
Der Frühling ist da !!!!!

05.01.2024
Wir freuen uns schon auf den Frühling … in ein paar Wochen geht es wieder los und es summt und brummt in unseren Gärten.

16.12.2023
Unser Knusper-Senf ist wieder erhältlich …
Ausnahmsweise mit goldenem Deckel

27.11.2022
Wir wünschen einen schönen 1. Advent

03.07.2022

Aufgrund vieler Umstellungen kamen wir die letzten Tage, Monate , ja ok, es war über ein Jahr... nicht dazu unsere Homepage ordentlich zu pflegen... wir geloben Besserung und beginnen mit einem Bild von der diesjährigen Sommerhonigernte.

Demnächst folgen noch Bilder von unseren neuen Standorten und Verkaufsstellen.

02.03.2021

Frühling...

endlich Sonne...

endlich Vogelgezwitscher am Morgen...

endlich die ersten bunten Blumen...

endlich wieder summende Bienen...

endlich wieder Frühlingshonig !

Ok, zugegeben... es ist der Frühlingshonig aus 2020 aber trotzdem sooo schön und sooo lecker !

Außerdem haben wir für dieses Jahr einige neue Kunden und neue Verkaufsstellen gewinnen können.

Diese stellen wir Euch auf den jeweiligen Seiten vor...

Wir sind gespannt was das noch junge Jahr 2021 für uns bereit hält...

Lassen wir uns überraschen...

10.11.2020

Irgendwie haben wir das Gefühl, dass dieses Jahr schneller verging als gewöhnlich... vielleicht lag und liegt es an den aktuellen Umständen, mit all den Ungewissheiten und Sorgen...die damit einhergehen.

Ist es da nicht irgendwie beruhigend, dass es trotz allem wie jedes Jahr Herbst geworden ist?

Und ebenfalls wie jedes Jahr kommt die Weihnachtszeit mit großen Schritten auf uns zu, auch wenn wir diesmal ohne Weihnachtsmärkte und all die liebgewonnen großen und kleinen Veranstaltungen in der Adventszeit auskommen werden müssen.

Trotzdem wollen wir es uns natürlich gemütlich machen so gut es geht.

Dazu gehört für uns einfach Honig...

Zum Tee trinken, zum Plätzchen backen ,einfach zum Leben versüßen...

Herbst und Vorweihnachtszeit ohne Honig? Unvorstellbar!

Wir wünschen Euch gemütliche Herbsttage

06.08.2020

Danke an den Mannheimer Morgen für diesen tollen Artikel...

Hier nochmal der Bericht als PDF

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02.04.2020

Endlich ist er da.... der Frühling !

Auch wenn wir ihn ,aufgrund der aktuellen Situation, dieses Jahr nicht mit allen Sinnen genießen können... so ist er doch traumhaft schön anzusehen...machen wir das Beste daraus!

#wirbleibenzuhause

02.11.2019

Wir haben die Pflege der Homepage ein klitzekleines bisschen vernachlässigt... geloben aber Besserung!

Anfangen wollen wir gleich mit den nächsten Terminen für die Weihnachtszeit

30.11.2019

Weihnachtsmarkt im Maria-Scherer-Haus in Mannheim/

Minneburgstraße 66

Hier sind wir mit einem kleinen Stand vertreten

Weitere Infos folgen...

14.12.2019

Weihnachtsmarkt Rheinau im Garten der Versöhnungsgemeinde

Heimspiel ...und wir sind wieder dabei!

An unserem Stand gibt es leckeren Glüh-Met ( heißer Honigwein), kleine und große Geschenksets, Met, Honigprodukte und natürlich unseren Honig.

Auch hier folgen noch weitere Infos ...

Ein Beitrag in der SWR Landesschau Baden-Württemberg über Stadtbienen in Mannheim....

Eine tolle Kampagne an der wir mit unserem Wissen und ein paar Bildern von unseren Bienen mitwirken durften.

11.11.2018

Neu in unserem Sortiment

auf Wunsch einiger Kunden haben wir etwas

neues ausprobiert.

Walnüsse in Mannheimer Stadthonig.

Schmeckt traumhaft gut in Joghurt, zu Käse oder

einfach pur.

25.04.2018

Der erste Mannheimer Stadthonig-Senf ist da !!!

Schon lange haben wir über einen eigenen Senf nachgedacht und auf einem Mittelalter-Markt wurden wir dann endlich fündig.

Thomas und Damaris von der Senfmanufaktur Weber haben mit unserem Stadthonig einen unglaublich leckeren Honig-Senf hergestellt. Danke dafür!

Ab sofort bereichert er unser Sortiment!

06.01.2018

Für alle die bisher Schwierigkeiten hatten uns zu finden, wir haben jetzt endlich ein Türschild.

21.09.2017

Nachdem unser Sommertraum dieses Jahr schon heller ausgefallen ist als der Frühlingszauber, überrascht es nicht, dass auch der Spätsommer recht hell daher kommt.

Geschmacklich ist er für die späte Ernte recht mild.

Ab jetzt gibt es bei uns also neben unserem Frühlings-und Sommerhonig auch wieder einige Gläser Spätsommerhonig!

11.06.2017

Der Frühlingshonig ist da!

Etwas später und ein bisschen dunkler als im letzten Jahr aber trotzdem gut wie immer.

Ab jetzt bei uns erhältlich!

15.03.2017

Endlich Frühling!

Unsere Bienen sind schon fleißig am Pollen sammeln und ich glaube sie freuen sich genauso über die ersten Sonnenstrahlen wie wir.

Für dieses Jahr haben wir einiges geplant.

Angefangen mit zwei richtig tollen Stellplätze die wir zur Verfügung gestellt bekommen haben.

Ein Stock wird in eine großen Kleingartenanlage ziehen,direkt unter einen Kirschbaum. Der Zweite Stellplatz bieten sogar Platz für mehrere Völker und ist frei zugänglich. Das heisst , wer möchte, kann unsere Bienen besuchen und ihnen ein bisschen bei der Arbeit zusehen...

Dazu aber in wenigen Tagen mehr , unter der Rubrik "Standplätze".

Außerdem renovieren wir gerade einen Raum unseres Hinterhauses um dort einen kleinen Hofladen mit Cafe einzurichten. Hier werden wir dann den ein oder anderen "Tag der offenen Tür" veranstalten bei dem Ihr uns beim Schleudern über die Schulter schauen könnt.

Auch Kindergärten und Schulen sollen die Möglichkeit bekommen uns zu besuchen und mehr über die Bienen zu erfahren und für Honigliebhaber planen wir "Honig-Tastings". Auch hierzu werden

wir euch auf dem Laufenden halten.

10.11.2016

Dieses Jahr gibt es bei uns die Sonderedition "Stadtteil honig"

Hierfür haben wir den Honig, den unsere Bienen in Rheinau und in Neckarau gesammelt haben, getrennt geschleudert und abgefüllt.

Schmeckt ihr den Unterschied?

30.09.2016

Endlich ist es soweit...

unser eigener Met aus echtem Mannheimer Stadthonig!!!

Es gibt ihn in zwei leckeren Sorten, ganz klassisch als Honigwein und als fruchtige Alternative mit Holunderbeerensaft. Beide Varianten sind nicht geschwefelt und ohne Konservierungsmittel. Demnächst im Shop und ab sofort bei uns direkt erhältlich.